Muhammad haris
PASURUAN - Pemerintah Kabupaten Pasuruan menunjukkan komitmen kuatnya untuk memastikan keberhasilan program Makan Bergizi Gratis (MBG) melalui serangkaian langkah koordinasi intensif. Upaya ini melibatkan berbagai elemen penting, mulai dari Koordinator Wilayah MBG, seluruh Perangkat Daerah terkait, hingga para Camat di seluruh penjuru kabupaten.
Bupati Pasuruan, Rusdi Sutejo, menegaskan bahwa dukungan terhadap operasional dapur-dapur MBG menjadi prioritas utama. Baik bagi dapur yang baru akan memulai aktivitasnya maupun yang sudah berjalan, pemerintah siap memberikan sokongan.
“Selain memberikan support kepada dapur-dapur MBG di Kabupaten Pasuruan, kami juga akan melakukan pelatihan untuk chef terkait menu MBG supaya tetap bergizi dan enak. Juga pelatihan higiene dan pelatihan yang lain, ” katanya.
Dalam sebuah momen penting sosialisasi dan penguatan tata kelola makanan bergizi gratis serta pengawasan dan pemantauan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), yang dihadiri langsung oleh Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Bidang Komunikasi dan Investigasi, Nanik Sudaryati Deyang, Bupati Rusdi memaparkan progres terkait Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Perhatian khusus diberikan pada beberapa dapur yang saat ini masih dalam proses pengajuan perizinan, memastikan semua tahapan berjalan lancar sesuai standar.
Lebih lanjut, Bupati Rusdi juga memaparkan ketersediaan stok bahan makanan di Kabupaten Pasuruan, mencakup susu, sayur, buah, dan telur. Ia menyampaikan adanya kajian lebih lanjut mengenai pemberian susu karena pertimbangan masa ketahanan produk yang relatif singkat.
“Untuk sayur, kita aman karena Kabupaten Pasuruan juga penghasil sayur yang besar. Untuk Ayam petelur dan Ayam potong juga masih dalam tahap aman. Tinggal nanti mencari distributor yang kualitasnya baik, ” paparnya di Hotel Ascent Premiere Kota Pasuruan pada hari Kamis (11/12/2025).
Pada kesempatan yang sama, yang diinisiasi oleh Badan Gizi Nasional, Bupati berpesan penting kepada seluruh Kepala SPPG. Ia menekankan pentingnya terus menjalin koordinasi dengan berbagai pihak dan aktif belajar dari dapur-dapur MBG yang dinilai sudah berjalan baik. Hal ini sangat krusial mengingat peran Kepala SPPG sebagai garda terdepan pelaksanaan program MBG.
Di sisi lain, Bupati juga berharap para mitra program dapat senantiasa memahami kebutuhan riil di lapangan yang dihadapi oleh setiap dapur MBG. Kehadiran Wali Kota Pasuruan, Adi Wibowo, beserta Wakil Wali Kota, Mokhammad Nawawi, dan seluruh jajaran Forkopimda, serta Kepala Perangkat Daerah terkait dari Kabupaten dan Kota Pasuruan, turut menggarisbawahi sinergi lintas sektoral dalam menyukseskan program vital ini.
